Trong thời gian từ ngày 15 đến hết ngày 30/11, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh ATTP của huyện đã đồng loạt kiểm tra 100% các cơ sở kinh doanh, nhà hàng ăn uống và các cá nhân kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn huyện với các nội dung: Điều kiện đảm bảo an toàn của cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người, giấy phép kinh doanh cơ sở và các nội dung khác, quy trình bảo quản các loại thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, việc lưu mẫu thức ăn, việc đảm bảo nước sạch dùng cho chế biến, kiểm tra nguyên liệu, dụng cụ ăn uống, chứa đựng thực phẩm và công tác kiểm tra bảng giá niêm yết và bán theo giá...

        Hầu hết các cơ sở kinh doanh đã thực hiện tốt công tác vệ sinh ATTP

         Tại buổi kiểm tra hầu hết các cơ sở kinh doanh phục vụ ăn uống trên địa bàn huyện, đều thực hiện tốt các quy định về VSATTP, tuy nhiên vẫn còn một số lỗi như: bao bì chứa thực phẩm còn dùng ni lông màu, việc lưu mẫu thức ăn còn chưa đảm bảo, việc bảo quản thức ăn chưa đúng quy định... Vì vậy đoàn liên ngành của huyện qua kiểm tra trực tiếp đã tuyên truyền cho các chủ cơ sở, tầm quan trọng của việc VSATTP và nhắc nhở các cơ sở thực hiện đúng theo quy định về VSATTP...

Thông qua buổi kiểm tra, nhằm kiểm tra, kiểm soát các cơ sở nhà hàng kinh doanh, cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm mục đích phục vụ trong những ngày diễn ra các hoạt động phục vụ Lễ hội Hoa Tam giác mạch, bảo đảm an toàn thực phẩm, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra, qua đợt kiểm tra, giám sát kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về ATTP